08.07.2010 00:00
Новости.
Просмотров всего: 2303; сегодня: 2.

Смоленский хлебозавод «Стойленской Нивы» модернизируется

Смоленский хлебозавод «Стойленской Нивы» модернизируется

ЗАО «Сафоновохлеб» принимает участие в программе технического перевооружения, реализуемой на хлебопекарных предприятиях «Стойленской Нивы». В первом полугодии 2010 года завод приобрел современное оборудование для кондитерского и хлебобулочного производств.

Приобретенные заварочные машины для заквасочного отделения хлебобулочного цеха «ХЗМ-300» выполнены из нержавеющей стали, способствующей длительной эксплуатации, и обладают большей производительностью, нежели оборудование, использовавшееся ранее. Установленные на машинах паровые барботеры способствуют интенсивному перемешиванию закваски, уменьшают возможность местных перегревов, интенсифицируют теплообмен, что, в свою очередь, позволяет стабилизировать качество продукции.

Компрессорная установка «ВКУ-30», купленная для кондитерского цеха, необходима для обеспечения сжатым воздухом оборудования предприятия с повышенными требованиями к качеству воздуха. Современная микропроцессорная система управления позволяет точно поддерживать заданные параметры в системе воздухоснабжения и уменьшает энергопотребление.

Машина «ФПЛ-5-900» предназначена для формования заготовок пряников, овсяного печенья. Производительность формовочной машины составляет до 1000 кг/час.

Для переработки черствой хлебобулочной продукции приобретен измельчитель универсальный (ИУ). Новый аппарат в сравнении с ранее используемой дробилкой обладает большей производительностью, лучшим качеством получаемого размола.

Для упаковки хлебобулочных изделий на производстве запущен полуавтомат «PS mako RIANTA BFS-500H». В прошлом году машина аналогичного типа была установлена на другом предприятии «Стойленской Нивы» - ЗАО «Хлебопек». Полуавтомат обладает производительностью 45 упаковок в минуту и позволяет применять пакеты различных размеров, что особенно важно при наличии большого ассортимента продукции. Использование однотипных автоматов позволит продавать продукцию хлебозаводов ЗАО «Сафоновохлеб» и ЗАО «Хлебопек», соблюдая единый стиль упаковки хлебобулочной продукции.

Полностью все приобретенное оборудование будет введено в строй до конца 3-го квартала текущего года. Общая сумма инвестиций в техническое перевооружение ЗАО «Сафоновохлеб» с начала текущего года составила более 2,5 млн. руб.

Также начаты работы по техническому перевооружению склада бестарного хранения муки. Стоимость I этапа проекта оценивается в сумму более 5 млн. руб.

Среди российских производителей «Стойленская Нива» входит в тройку лидеров по производству хлебобулочных изделий, занимает третье место по объему производства муки. Хлебопекарный дивизион холдинга включает 14 хлебозаводов, расположенных в 8 областях Российской Федерации.


Ньюсмейкер: АПК Стойленская Нива — 53 публикации
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...